cuisiner l’avocat

Pour débuter ce mois de juin, je reviens avec des recettes toutes simples à base d’avocat, ce fruit (vous avez toujours cru que c’était un légume, j’en suis sûre :P) qui devient un ingrédient clé pour l’alimentation saine. Perso, moi je l’adore, il peut être cuisiné de plusieurs manières différentes. Que ce soit en apéro, entrée, plat, dessert, salé ou sucré, on a de quoi faire de délicieuses recettes gourmandes; ou saines. (suite…)

mon avis !

En ce vendredi 13, je décide d’ouvrir à mes lecteurs une nouvelle catégorie. Un peu particulière, mais dont j’avais envie de vous en dire plus : le tattoo. Lorsque l’on veut se faire tatouer pour la première fois, on se pose de nombreuses questions parce que ce n’est pas anodin… Je ne tattoo pas & suis personne pour vous dire quoi faire, je souhaite simplement vous partager mes expériences afin de peut-être vous aider ou vous informer un peu plus sur le sujet. (suite…)

grave ou pas grave ?

Helloooo

Aujourd’hui j’ai envie de vous présenter un sujet qui m’est en tête & me travaille beaucoup. Je me demande vraiment comment avant, est-ce que je faisais pour vivre sans cet avis ? « Est-ce grave ou non ? » Cet article est probablement destiné à vous tous & toutes; personnes qui ne vivent pas dans le besoin. On se pleint pour un rien, on râle pour un repas que l’on apprécie pas, on s’énerve sur une personne,…  (suite…)

muffins aux fruits rouges

Jeudi 14 avril, grand beau, une journée à tout faire, sauf de rester chez soi. MAIS, allez, si on compte une quarantaine de minutes à rester en cuisine, pour ensuite les faire déguster à ma petite famille (que j’aime d’amour au passage), j’accepte la proposition. Bref, assez blablaté pour la petite histoire & je vous emmène dans ma cuisine pour vous expliquer cette recette pour une douzaine de muffins; toute simple, mais succulente ! (suite…)

un couscous à ma façon

Comme cité sur Instagram, ces temps des envies de changements me font rêver la nuit; un voyage par ici, un autre de l’autre côté du globe. Mais j’ai préféré faire simple, juste un bon repas d’ailleurs. & finalement dans ma tête, j’ai tout autant voyagé, des souvenirs de plats similaires au Maroc, sous tente, dans des lieux insolites merveilleux. Bref, je vous épargne ce qui se trame dans ma tête, c’est un peu la gabegie quand on parle de voyage ! Je vous laisse découvrir cette recette succulente pour 4 personnes… (suite…)

Apprécier sa vie

La vie n’est pas toujours un long fleuve tranquille. On a tous déjà eu des périodes difficiles, des moments qui nous touchent émotionnellement & aimer sa vie dans ces instants n’est pas toujours évident. Mais savoir estimer la chance que l’on a est essentiel à chacun ! Cette petite chose qui vous donne le sourire, pensez-y & dites vous que vous avez de la chance de l’avoir. J’espère que vous pourrez trouver une petite part de bonheur et vous reconnaître dans ces quelques lignes, chacun a la possibilité de le faire, trouvez juste la volonté. (suite…)

Chips de légumes

Ah enfin une recette qui peut accompagner l’apéro ! Les flûtes c’est bon, certes, mais salé, les chips idem, les cacahuètes pareil, tout est ULTRA salé finalement. Alors je vous propose de découvrir des chips de légumes, salées ou non, selon vos goûts 😉

J’ai choisi la betterave rouge pour un petit goût sucré, une carotte pour la couleur & un panais pour l’originalité. (suite…)

bio, oui ! mais pour quelles raisons ?

On entend souvent, « oui achète bio c’est mieux, plus cher certes mais c’est mieux ». Euh… mais encore ? Je vous donne mon avis sur les bienfaits de la nourriture bio, en tant que consommatrice et non en tant que nutritionniste. Manger sainement ne suffit pas à la santé du corps humain, la cultivation des aliments est également très importante.  (suite…)

croquettes de choux

Durant une pause de midi au travail, une collègue me donne envie avec des petites croquettes. Après avoir fait le tour de la table, elle nous donne sa recette. Quelques mois plus tard, je me lance enfin, mais à ma sauce. (suite…)